Швейцарська годинникова компанія Girard-Perregaux була заснована у 1791 році. Засновник компанії Жан-Франсуа Ботт.
У 1854 році годинниковий майстер Констант Отенен-Жірард (Girard) одружився з Мері Перрего (Perregaux), її сім'я займалася виготовленням годинника. У 1966 - Girard-Perregaux створює перший високочастотний (36 000 напівколивань на годину) механізм із ручним заводом на базі калібру 1957 року.
У 1967 році 73% механізмів, що отримали сертифікат хронометра від Невшательської обсерваторії, були моделями Gyromatic H.F. У 1969 році швейцарська годинникова промисловість вражена можливостями кварцового механізму. Багато відомих компаній з недовірою ставляться до нового винаходу, але компанія Girard-Perregaux не з-поміж них: фірма налагоджує масове виробництво кварцової моделі Swiss Made. Частота коливань її маятника (32768 Гц) пізніше буде прийнята як стандарт у всьому світі. У 1981 році, годинникові майстри Girard-Perregaux «перевиданням» двадцяти кишенькових годинників Tourbillon with Three Gold Bridges довели, що вони мають і знання і вміння, необхідні для складання такого годинника. Крім того, годинникарі випустили розкішну жіночу колекцію Cat's Eye, яка вже стала суперпопулярною, деякі моделі якої оснащені турбійоном з трьома мостами. У 1987 році у продажу з'являється GP 7000, хронограф, що став класикою сучасного виробництва спортивного годинника; його поява спонукає компанію Girard-Perregaux на тісні контакти зі спортивним світом.
На окрему увагу заслуговує співпраця швейцарських годинникарів з автомобільними компаніями. Так, 1995 року фабрика представила спортивну колекцію Girard-Perregaux for Ferrari, присвячену італійській автомобільній фірмі Ferrari. Нова приголомшлива спортивна серія ww.tc 76 втілює співпрацю Girard-Perregaux з командою яхтсменів BMW-Oracle Racing, яка готується до участі в найпрестижнішій регаті America's Cup. Шляхетні обриси корпусів годинника, що гармонійно доповнюють собою ультраскладні годинникові механізми, задовольняють смаки найвибагливіших покупців.